Cháo dinh dưỡng là thực phẩm quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Với việc chuẩn bị một món cháo thơm ngon và hấp dẫn, cha mẹ sẽ cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng cho con phát triển hàng ngày.
Tham khảo 3 cách nấu cháo cho bé 7 tháng đầy đủ dinh dưỡng nhất dưới đây để bé luôn khỏe mạnh.
Nội dung
Thực đơn ăn cho bé 7 tháng tuổi cần những gì?
7 tháng tuổi là giai đoạn bé cần bổ sung thêm năng lượng từ các thực phẩm bên ngoài sữa mẹ để bổ sung đủ dinh dưỡng thiết yếu hàng ngày. Vì vậy chế độ ăn dặm dinh dưỡng với cháo sẽ là lựa chọn phù hợp để bé có đủ dinh dưỡng phát triển mỗi ngày.
Một thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi cần đầy đủ dinh dưỡng với đa dạng các nhóm chất xơ, tinh bột, Vitamin và protein. Trong việc xây dựng thực đơn cho trẻ ở giai đoạn này, cha mẹ có thể tham khảo các loại thức săn như sau:
- Nhóm thực phẩm giàu Vitamin và chất xơ bao gồm: các loại rau xanh như súp lơ, cải xanh, cà rốt, cà chua cùng các loại hoa quả như chuối, kiwi, nho,..
- Nhóm thực phẩm giàu chất đạm và Protein: mẹ có thể lựa chọn các loại thịt như gà, thịt lợn, bò và các loại cá giàu dinh dưỡng cho bé
- Nhóm thực phẩm giàu năng lượng, tinh bột như các loại yến mạch, gạo lứt, đậu, khoai,..
Lên định lượng ăn uống hợp lý cho bé 7 tháng tuổi?
Trong việc cho bé ăn dặm hàng ngày, rất nhiều bà mẹ gặp phải tình trạng bé lười ăn, la khóc, không chịu ăn hết bữa. Vấn đề này khiến rất nhiều bà mẹ lo lắng trong việc không biết liệu khi con không ăn hết như vậy thì con ăn đủ no không.
Để hiểu rõ về lượng thức ăn cho bé, mẹ cần hiểu rõ định lượng ăn uống của trẻ. Cụ thể khi bé từ 6-12 tháng tuổi lượng thức ăn mà bé có thể hấp thụ mỗi bữa như sau:
- Về tinh bột : bé có thể hấp thụ từ 30gr tinh bột nghiền mịn
- Về protein : lượng protein/ chất đạm mà bé hấp thụ mỗi bữa từ 20gr
- Về chất xơ : bé hấp thụ từ 20gr chất xơ từ rau củ trong khẩu phần mỗi bữa.
Hướng dẫn 3 cách nấu cháo cho bé 7 tháng ăn dặm khỏe mạnh
Cháo ăn dặm cá hồi củ dền cho bé thông minh
Cá hồi là một trong những thực phẩm rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đặc biệt đây là thực phẩm chứa rất nhiều DHA, EPA, omega 3,6 và 9 là những chất quan trọng hỗ trợ sự phát triển trí não của trẻ. Củ dền là nhóm rau xanh chứa nhiều chất xơ cùng sắt hỗ trợ bé rất tốt trong sự phát triển chiều cao, giúp xương săn chắc. Để nấu cháo củ dền cùng cá hồi cha mẹ cần:
- Nguyên liệu : cá hồi phi lê tươi loại bỏ da, củ dền tươi, bột cháo nghiền sẵn.
- Cách chế biến cháo cá hồi, củ dền
- Bước 1: Chuẩn bị cháo. Thời gian để cháo chín và mềm thường mất từ 20-25 phút vì vậy trước khi sơ chế nguyên liệu, bạn có thể nấu cháo trước để cháo có đủ thời gian chín. Khi nấu cháo bạn để tỉ lệ 1:10 giữa bột gạo và nước. Cháo để trên bếp nấu cùng lửa nhỏ.
- Bước 2: Sơ chế nguyên liệu. Cá hồi rửa sạch, băm nhỏ. Củ dền rửa sạch, sau đó cho vào máy xay nhuyễn.
- Bước 3: Khi cháo gần chín, đổ củ dền đã được xay nhuyễn vào cháo đảo đều, tiếp đến đỏ phần thịt cá hồi đã chuẩn bị vào cháo, thêm 1 thìa nhỏ dầu ăn cho trẻ em .
- Bước 4: Sau khi cháo chín, đổ cháo ra bát và bón cho bé ăn.
Cháo ăn dặm thịt băm rau ngót cho bé đầy đủ dinh dưỡng
Thịt lợn là nguồn dinh dưỡng cung cấp đầy đủ protein và đạm cho bé phát triển bình thường. Cháo thịt băm, rau ngót thơm ngon, dễ nấu là lựa chọn phù hợp cho bé trong thực đơn ăn dặm. Để nấu cháo thịt băm rau ngót, cha mẹ cần :
- Chuẩn bị nguyên liệu: thịt nạc băm 25gr, rau ngót rửa sạch được vò nát 20gr, bột cháo 20gr
- Các bước nấu cháo thịt băm và rau ngót: để nấu cháo thịt băm và rau ngót, cha mẹ làm các bước sau:
- Bước 1: Cháo nấu cùng nước tỉ lệ 1:10 trên bếp, cháo nấu lửa nhỏ để cháo chín và không bị khê
- Bước 2: Cho thịt băm cùng rau ngót đã được xay nhuyễn vào cháo, thêm 1 thìa dầu ăn cho trẻ, khuấy đều đến khi chín.
- Bước 3: Sau khi cháo chín, đổ cháo ra bát, bón cho bé ăn
Cháo ăn dặm tôm và bí đỏ cho bé cao khỏe
Cháo tôm bí đỏ là nguồn dinh dưỡng cho bé khỏe mạnh và thông minh. Tôm là nguồn dinh dưỡng được đánh giá cao trong việc cung cấp canxi cho bé phát triển chiều cao, bí đỏ là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, magie, sắt giúp bé phát triển khỏe mạnh.
Để nấu cháo ăn dặm tôm và bí đỏ cha mẹ cần:
- Nguyên liệu : tôm (2-3 con) bí đỏ 20gr, bột gạo nghiền 20gr
- Cách nấu cháo tôm và bí đỏ cho bé 7 tháng
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, tôm rửa sạch, bóc vỏ, loại bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm đem đi băm nhuyễn. Bí đỏ gọt vỏ, thái nhỏ.
- Bước 2: Chuẩn bị cháo, bột gạo nấu cùng nước tỉ lệ 1:10 trên bếp nhỏ, cho bí đỏ thái hạt lựu vào cùng lúc để bí đỏ chín mềm.
- Bước 3: Sau khi cháo gần chín, cho phần tôm đã chuẩn bị vào, khuấy nhẹ cháo cho tôm chín. Nêm cháo cùng một xíu gia vị.
- Bước 4: Khi cháo chín, đổ cháo ra bát rồi bón cho bé ăn.
Tổng kết
Trên đây là thông tin chi tiết về cách nấu cháo cho bé 7 tháng thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho cha mẹ tham khảo. Hy vọng qua các thông tin này, cha mẹ sẽ có kinh nghiệm để chuẩn bị cháo ăn dặm cho bé.
>>> Tham khảo thêm: Lên thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân như thế nào?